Ajánló

ELŐÉTEL:
Padlizsánkrém friss zöldségekkel, pirítóssal	1.890 Ft
Kacsamáj bundás kalácson, tokaji borral karamellizált almakompóttal, áfonyalekváros zöldsalátával	2.490 Ft
LEVES:
Krémleves (aktuális kínálatunkat kérdezze felszolgáló kollégáinktól)
HÚSMENTES:
Rántott padlizsán és cukkini szezámmagos bundában cheddar sajt mártással, jázmin rizzsel	3.090 Ft
HÚSÉTELEK:
Csirkemell (sous vide) aszalt paradicsomos-cheddar sajtmártásos pappardelle tésztával	3.390 Ft
Rántott velő tartármártással, rusztikus sült burgonyával	2.790 Ft
Fűszeres sajtkéregben sült csirkemell vörösboros szilvamártásban almás krokettel	3.590 Ft
Szűzérme bacon köntösben, libamáj mártással, krokettel	4.090 Ft
Urasági rántott sertés karaj (hízott kacsamájjal és sonkával töltve) vegyes körettel, tartármártással	4.090 Ft
Kacsamell (sous-vide) tokaji borral karamellizált almakompóttal, krokettel	4.490 Ft
Kacsacomb vargányapaprikással, túrós csuszával ( házi tésztából)	4.590 Ft
Tarja steak barbecue szósszal, majonézes káposzta salátáva (coleslaw) és rustic burgonyával	3.990 Ft
Vendéglős szelet (grillezett sertés tarja, hagymás-velős-kolbászos raguval) vegyes körettel	3.690 Ft
HALAK:
Lazacfilé tejszínes parajos pappardelle tésztával	4.290 Ft
Branzino fokhagymás házi burgonyával	4.290 Ft
STEAK:
Rump steak (Angus 30dkg) borsmártással, lilahagyma lekvárral, fűszeres rusztikus burgonyával	7.190 Ft
Fiorentina steak (Angus 70 dkg) fűszervajjal, rustic burgonyával	9.990 Ft

Előételeink

Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártással	1.890 Ft
Tatár beefsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal és vajjal 10dkg	2.990 Ft
Tatár beefsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal és vajjal 20dkg	4.890 Ft

Leveseink

Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával csészében	990 Ft
Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával tálban	1.490 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel csészében	990 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel tálban	1.690 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel cipóban	1.690 Ft
Májgombócleves csészében	890 Ft
Májgombócleves tálban	1.290 Ft
Babgulyás tejföllel csészében	990 Ft
Babgulyás tejföllel tálban	1.690 Ft
Babgulyás tejföllel cipóban	1.690 Ft
Bográcsgulyás csészében	990 Ft
Bográcsgulyás tálban	1.690 Ft
Bográcsgulyás cipóban	1.690 Ft
Filézett pontyhalászlé csészében	1.290 Ft
Filézett pontyhalászlé tálban	2.890 Ft
Harcsahalászlé csészében	1.390 Ft
Harcsahalászlé tálban	2.990 Ft
Vegyes halászlé (harcsából és pontyból) csészében	1.390 Ft
Vegyes halászlé (harcsából és pontyból) tálban	2.990 Ft

Saláták

Cézár saláta egészben sült (sous vide) csirkemellel	2.890 Ft
Cézár saláta garnélanyárssal	2.890 Ft

Ételek fatálon 1 személyre

Óriás bécsi szelet házi csalamádéval, házi burgonyával	3.990 Ft
Klasszikus cigánypecsenye kakastaréjjal, rusztikus sült burgonyával	3.390 Ft
Brassói aprópecsenye póréhagymával, kaliforniai paprikával	3.190 Ft
Grill fatányéros (mustáros flekken, csevapcsicsa, baconos csirkemellnyárs, rusztikus sült burgonya, vecsési vegyes savanyúság)	3.990 Ft
"Smucig sógor kedvence" fatálon (marharostélyos grillezve, hízott kacsamáj roston, mustáros karaj, lyoni hagyma, rusztikus sült burgonya, tejszínes borsmártás)	4.890 Ft

Szárnyashúsból készült ételeink

Borzas csirkemell fűszeres tejföllel, paradicsomos jázmin rizzsel	3.390 Ft
Baconos csirkemellnyárs, mézes chili és klasszik majonéz mártogatóval, rusztikus sült burgonyával	3.390 Ft
Házi sajttal-sonkával töltött csirkemell vajas burgonyapürével, almakompóttal	3.590 Ft
Csirkemell vörösboros szilvamártásban, grillezett mézes körtével, krokettel	3.590 Ft
Ropogós kacsacomb párolt lilakáposztával, vajas burgonyapürével	4.390 Ft
Kacsa trió (kacsacomb, kacsamell, hízott kacsamáj), vajas burgonypürével, almakompóttal	4.890 Ft
Hízott kacsamáj fokhagymásan, vajas burgonyapürével, tejfölös uborka salátával	6.590 Ft

Sertéshúsból készült ételeink

Sajttal, sonkával töltött sertéskaraj vegyes körettel	3.290 Ft
Ropogós csülök párolt lilakáposztával, házi burgonyával	3.590 Ft
Rakott csülök rusztikus sült burgonyával (sertéscsülök baconnal, fűszeres tejföllel, füstölt sajttal besütve)	3.890 Ft
Karajsteak bacon szalonnával, fűszeres tejföllel, füstölt sajttal sütve, házi burgonyával	3.490 Ft
Grillezett karajsteak hízott kacsamájjal, vargányapaprikással, túrós csuszával (házi tésztából)	4.590 Ft
Konfitált tarja (30dkg) cheddar sajtmártással, pirított zöldségekkel, édesburgonyával	3.990 Ft

Készételek

Vörösboros marhalábszár pörkölt, galuskával	2.990 Ft
Pacalpörkölt (sertéskörömmel készítve), sós burgonyával	2.990 Ft

Vegetáriánus ételeink

Rántott sajt variációk (trappista sajt, camembert sajt, füstölt sajt) vegyes körettel, tartármártással	3.090 Ft
Házi grillsajt variációk (házi tehénsajt, mozzarella sajt, kecskesajt) cukkini tócsnin, lilahagyma lekvárral , vinaigrettes zöldsalátával	2.990 Ft
Rántott camembert sajt szezámmagos bundában, áfonyamártással, almás krokettel	3.090 Ft

Steak különlegeségeink

Érlelt bélszín (Angus 20 dkg) Rossini, rusztikus sült burgonyával	6.690 Ft
Érlelt bélszín (Angus 30 dkg) Rossini, rusztikus sült burgonyával	7.690 Ft

Steak különlegességeink 2.

Érlelt bélszín steak (Angus) kívánság szerint (választható köret és mártás) 20dkg	5.190 Ft
Érlelt bélszín steak (Angus) kívánság szerint (választható köret és mártás) 30dkg	6.190 Ft
Köretek:
Rusztikus sült burgonya	740 Ft
Házi burgonya	740 Ft
Jázmin rizs	740 Ft
Pirított zöldségek	1.390 Ft
Mártások:
Borsmártás	750 Ft
Barnamártás	750 Ft
Cheddar sajtmártás	750 Ft
Áfonyamártás	750 Ft

Halak

Harcsapaprikás füstölt szalonnás túrós csuszával (házi tésztából)	4.090 Ft
Hazai rántott halválogatás fatálon (fogasfilé, pontyfilé, harcsafilé) vajas-petrezselymes burgonyával, tartármártással	4.190 Ft
Harcsafilé cheddar sajtmártással, sült zöldségekkel, házi burgonyával	4.190 Ft
Pisztráng roston sütve, vinaigrettes zöldsalátával, édesburgonyával	3.990 Ft

Gyermekeknek

Házi morzsás (csirkemell vagy sertéskaraj) krumplipürével, almakompóttal	1.790 Ft
Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással	1.790 Ft

Tészták

Túrós csusza füstölt szalonnapörccel	2.190 Ft
Sajtos- tejfölös tészta	1.890 Ft

Tálak

Kemencés tál 2 főre (Fűszeres kacsacomb, konfitált tarja, mustáros csülökszeletek, vajas burgonyapüré, párolt lilakáposzta, házi burgonya)	8.490 Ft
Fekete Gólya tál 2 főre (Sertésflekken, sajttal-sonkával töltött sertéskaraj, rostonsült baconos csirkemellnyárs, rántott sajt, rántott gombafej, rántott csirkemell, rusztikus sült burgonya, jázmin rizs, tartármártás, mézes chilimártás)	8.490 Ft
Borbási tál 2 főre (Rostonsült hízott kacsamáj, sajttal-sonkával t. sertéskaraj, konfitált kacsacomb, kacsamell (sous vide), rántott camembert,rántott gomba,mustáros csülökszeletek,jázmin rizs,rusztikus burgonya,párolt lilakáposzta, tejszínes borsmártás)	9.490 Ft
Öreghalász serpenyője 2 főre (Egészben sült fokhagymás pisztráng, roston fogasfilé, rántott harcsafilé, garnélanyárs, sajtkérges fogasfilé, garnélás jázmin rizs, vajas-petrezselymes burgonya, házi burgonya, klasszikus majonézmártás)	9.690 Ft

Desszertek

Marcipános somlói galuska házi tejszínhabbal	1.390 Ft
Mákoslütyü tokaji borban áztatott mazsolával, akácmézzel és vaníliafagylalttal	1.390 Ft
Gundel palacsinta flambírozva	1.290 Ft
Gesztenyepüré tejszínhabbal	1.190 Ft
Palacsinta kívánság szerint (fahéjas, kakaós, ízes, túrós)	990 Ft
Vaníliás-túrókrémmel töltött palacsinta áfonyaöntettel	1.290 Ft
Nutellás palacsinta házi tejszínhabbal (2 db)	990 Ft

Savanyúságok, saláták, befőttek

Uborkasaláta	740 Ft
Uborkasaláta tejföllel	790 Ft
Káposztasaláta	740 Ft
Ecetes almapaprika	740 Ft
Vegyes saláta (uborka, ecetes almapaprika, káposzta)	740 Ft
Vecsési hordós vegyes	740 Ft
Házi friss vegyes vágott	740 Ft
Görögsaláta	1.190 Ft
Vinaigrettes citrusos zöldsaláta	990 Ft
Almakompót	890 Ft

Köretek

Jázmin rizs	740 Ft
Rusztikus sült burgonya	740 Ft
Sült házi burgonya	740 Ft
Krokett	740 Ft
Almás krokett	740 Ft
Sült édesburgonya	1.090 Ft
Burgonyapüré	740 Ft
Petrezselymes burgonya	740 Ft
Sós burgonya	650 Ft
Galuska	650 Ft
Párolt lilakáposzta	740 Ft
Pirított zöldségek	1.390 Ft
Vinaigrettes zöldsaláta	990 Ft
Cukkini tócsni	790 Ft
Lyoni hagyma	690 Ft

Mártások

Tartármártás	650 Ft
Mézes chilimártás	750 Ft
Borsmártás	750 Ft
Cheddar sajtmártás	750 Ft
Barnamártás	750 Ft
Paprika mártás vargányával	990 Ft
Vörösboros szilvamártás	750 Ft
Áfonyamártás	750 Ft
Klasszikus majonézmártás	750 Ft
Lilahagyma lekvár	650 Ft
Ketchup	490 Ft
Mustár	490 Ft
Tejföl	490 Ft

Csomagolás, elvitel esetén

Csomagoló doboz	110 Ft
Csomagolás tálhoz	440 Ft
Csomagolás kauciós tál	1.000 Ft