Ajánló

Ropogós kacsacomb konfitált kacsamáj szeletekkel, házi lecsós karikaburgonyával	8.990 Ft
Rántott csirkemell trió (tefölös-fokhagymás bunda, pankó morzsás bunda, borzas bunda) coleslaw salátával, steak burgonyával	6.490 Ft
Rántott sertésvelő sült rusztikus burgonyával, tartármártással	4.990 Ft
Grillezett csevapcsicsa sült paprikakrémmel, fokhagymás majonéz szósszal, jázminrizzsel, rusztikus sültburgonyával, lilahagymás paradicsom salátával	6.690 Ft
Pikáns bélszín csíkok paradicsomos-bazsalikom szószos farfalle tésztával, parmezánnal	7.990 Ft
Angus Tomahawk steak (1kg) steak burgonyával, zöldbors mártással, áfonyás barnamártással, lilahagyma lekvárral, coleslaw salátával. A steak sütésének felső határa Medium+	34.990 Ft

Előételeink

Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártással	2.990 Ft
Tatár beefsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal és vajjal 15dkg	6.990 Ft

Leveseink

Cheddar sajtkrémleves pirított baconnal csésze	1.790 Ft
Cheddar sajtkrémleves pirított baconnal cipóban	2.190 Ft
Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával csészében	1.590 Ft
Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával tálban	2.590 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel csészében	1.690 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel tálban	2.890 Ft
Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel cipóban	2.890 Ft
Májgombócleves csészében	1.490 Ft
Májgombócleves tálban	2.390 Ft
Babgulyás tejföllel csészében	1.790 Ft
Babgulyás tejföllel tálban	2.990 Ft
Babgulyás tejföllel cipóban	2.990 Ft
Bográcsgulyás csészében	1.790 Ft
Bográcsgulyás tálban	2.990 Ft
Bográcsgulyás cipóban	2.990 Ft
Harcsahalászlé csészében	2.390 Ft
Harcsahalászlé tálban	4.890 Ft
Gyufatészta	690 Ft

Saláták

Cézár saláta egészben sült (sous vide) csirkemellel	4.890 Ft
Cézár saláta garnélanyárssal	5.290 Ft

Ételek fatálon 1 személyre

Óriás bécsi szelet házi csalamádéval, házi burgonyával	6.490 Ft
Klasszikus cigánypecsenye kakastaréjjal, rusztikus sült burgonyával	5.890 Ft
Grill fatányéros (mustáros flekken, csevapcsicsa, baconos csirkemellnyárs, rusztikus sült burgonya, vecsési vegyes savanyúság)	6.890 Ft
"Smucig sógor kedvence" fatálon (marharostélyos grillezve, hízott kacsamáj roston, pikáns tarja szelet, lyoni hagyma, rusztikus sült burgonya , tejszínes borsmártás)	9.290 Ft

Szárnyashúsból készült ételeink

Borzas csirkemell fűszeres tejföllel, paradicsomos jázmin rizzsel	5.890 Ft
Baconos csirkemellnyárs, mézes chili és klasszik majonéz mártogatóval, rusztikus sült burgonyával	5.890 Ft
Házi sajttal-sonkával töltött csirkemell zöldfűszeres kéregben baconos-cheddar sajtos kemencés burgonyával	5.990 Ft
Csirkemell vörösboros szilvamártásban, grillezett mézes körtével, krokettel	5.990 Ft
Ropogós kacsacomb párolt lilakáposztával, vajas burgonyapürével	7.690 Ft
Kacsa trió (kacsacomb, kacsamell, hízott kacsamáj), vajas burgonypürével, almakompóttal	9.190 Ft
Hízott roston kacsamáj fokhagymás pecsenyelével, vajas burgonyapürével	13.990 Ft

Sertéshúsból készült ételeink

Brassói aprópecsenye póréhagymával, paprikával	5.390 Ft
Sajttal, sonkával töltött sertéskaraj vegyes körettel	5.890 Ft
Omlós sertéscsülök füstös pecsenyelével, párolt lilakáposztával, házi burgonyával	5.990 Ft
Rakott csülök rusztikus sült burgonyával (sertéscsülök baconnal, fűszeres tejföllel, füstölt sajttal besütve)	6.390 Ft
Karajsteak bacon szalonnával, fűszeres tejföllel, füstölt sajttal sütve, házi burgonyával	5.990 Ft
Grillezett karajsteak hízott kacsamájjal, vargányapaprikással, túrós csuszával (házi tésztából)	8.790 Ft
Konfitált tarja (30dkg) cheddar sajtmártással, pirított zöldségekkel, édesburgonyával	7.390 Ft

Készételek

Vörösboros marhalábszár pörkölt, galuskával	4.690 Ft
Pacalpörkölt (sertéskörömmel készítve), sós burgonyával	4.590 Ft

Vegetáriánus ételeink

Rántott sajt variációk (trappista sajt, camembert sajt, füstölt sajt) vegyes körettel, tartármártással	5.590 Ft
Házi grillsajt variációk (házi tehénsajt, mozzarella sajt, kecskesajt) cukkini tócsnin, lilahagyma lekvárral , vinaigrettes zöldsalátával	5.990 Ft
Rántott camembert sajt szezámmagos bundában, áfonyamártással, almás krokettel	5.690 Ft

Steak különlegeségeink

Érlelt bélszín (Angus 20 dkg)	9.990 Ft
Érlelt bélszín (Angus 30 dkg)	11.590 Ft
T-bone steak (Angus 45 dkg)	12.790 Ft
Tomahawk steak 1kg A steak sütésének felső határa Medium+ L G	34.990 Ft

Steak különlegességeink 2.

Érlelt bélszín steak (Angus) kívánság szerint (választható köret és mártás) 20dkg	9.990 Ft
Érlelt bélszín steak (Angus) kívánság szerint (választható köret és mártás) 30dkg	11.590 Ft
T-bone steak (Angus 45 dkg)	12.790 Ft
Köretek:
Rusztikus sült burgonya	1.290 Ft
Házi burgonya	1.290 Ft
Jázmin rizs	1.290 Ft
Pirított zöldségek	2.090 Ft
Pirított zöldségek édesburgonyával	2.190 Ft
Mártások:
Borsmártás	1.390 Ft
Barnamártás	1.390 Ft
Cheddar sajtmártás	1.390 Ft
Áfonyamártás	1.490 Ft

Halak

Harcsapaprikás füstölt szalonnás túrós csuszával (házi tésztából)	6.690 Ft
Hazai rántott halválogatás (fogasfilé, pisztrángfilé, harcsafilé) vajas-petrezselymes burgonyával, tartármártással	6.890 Ft
Harcsafilé cheddar sajtmártással, sült zöldségekkel, házi burgonyával	6.990 Ft
Pisztráng roston sütve, vinaigrettes zöldsalátával, édesburgonyával	6.990 Ft

Gyermekeknek

Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással	3.090 Ft
Házi morzsás (csirkemell vagy sertéskaraj) sült burgonyával, ketchuppal	3.090 Ft
Mákos tészta	3.290 Ft
Sajtos tészta	3.290 Ft
Palacsinta (kakaós, fahéjas, ízes, házi túrós)/db	790 Ft
Nutellás palacsinta házi tejszínhabbal/db	945 Ft

Tálak

Fekete Gólya tál 2 főre (Sertésflekken, sajttal-sonkával töltött sertéskaraj, rostonsült baconos csirkemellnyárs, rántott sajt, rántott gombafej, rántott csirkemell, rusztikus sült burgonya, jázmin rizs, tartármártás, mézes chilimártás)	14.990 Ft
Borbási tál 2 főre ( konfitált kacsacombok, kacsamell (sous-vide) rántott camembert, rántott gomba, mustáros csülökszeletek, sajttal-sonkával töltött karaj, jázminrizs, rustic burgonya, párolt lilakáposzta, tejszínes borsmártás, ta	17.490 Ft
Öreghalász serpenyője 2 főre (Egészben sült fokhagymás pisztráng, roston fogasfilé, rántott harcsafilé, garnélanyárs, sajtkérges fogasfilé, garnélás jázmin rizs, vajas-petrezselymes burgonya, házi burgonya, klasszikus majonézmártás)	17.990 Ft

Tészták

Túrós csusza füstölt szalonnapörccel	3.790 Ft
Sajtos- tejfölös tészta	3.290 Ft
Mákos tészta	3.290 Ft

Desszertek

Marcipános somlói galuska házi tejszínhabbal kis adag	1.450 Ft
Marcipános somlói galuska házi tejszínhabbal	2.490 Ft
Mákoslütyü tokaji borban áztatott mazsolával, akácmézzel és vanília fagylattal (kis adag)	1.450 Ft
Mákoslütyü tokaji borban áztatott mazsolával, akácmézzel és vaníliafagylalttal	2.490 Ft
Csokoládé felfújt vanília fagylalttal	2.290 Ft
Gundel palacsinta flambírozva	2.490 Ft
Gesztenyepüré tejszínhabbal	2.190 Ft
Palacsinta 1 db (fahéjas, kakaós, ízes, túrós)	790 Ft
Vaníliás-túrókrémmel töltött palacsinta áfonyaöntettel	2.490 Ft
Nutellás palacsinta házi tejszínhabbal (2 db)	1.890 Ft
Vegán áfonyás sajttorta citrom sorbettel	1.990 Ft

Savanyúságok, saláták, befőttek

Kovászos uborka (csak szezonálisan)	1.390 Ft
Uborkasaláta	1.290 Ft
Uborkasaláta tejföllel	1.390 Ft
Káposztasaláta	1.290 Ft
Vegyes saláta (uborka, ecetes almapaprika, káposzta)	1.390 Ft
Pepperoni paprika csípős	1.290 Ft
Házi friss vegyes vágott	1.290 Ft
Görögsaláta	1.790 Ft
Vinaigrettes citrusos zöldsaláta	1.790 Ft
Almakompót	1.390 Ft

Köretek

Jázmin rizs	1.290 Ft
Rusztikus sült burgonya	1.290 Ft
Sült házi burgonya	1.290 Ft
Almás krokett	1.490 Ft
Sült édesburgonya	1.790 Ft
Burgonyapüré	1.290 Ft
Petrezselymes burgonya	1.290 Ft
Sós burgonya	1.290 Ft
Galuska	1.290 Ft
Párolt lilakáposzta	1.490 Ft
Pirított zöldségek	2.090 Ft
Vinaigrettes zöldsaláta	1.890 Ft
Cukkini tócsni	1.390 Ft
Lyoni hagyma	1.390 Ft
Pirított zöldségek édesburgonyával	2.190 Ft

Mártások

Tartármártás	1.190 Ft
Mézes chilimártás	1.390 Ft
Borsmártás	1.390 Ft
Cheddar sajtmártás	1.390 Ft
Barnamártás	1.390 Ft
Paprikás vargánya mártás	1.690 Ft
Vörösboros szilvamártás	1.490 Ft
Áfonyamártás	1.490 Ft
Klasszikus majonézmártás	1.290 Ft
Lilahagyma lekvár	1.390 Ft
Ketchup	890 Ft
Tejföl	890 Ft

Csomagolás, elvitel esetén

Csomagoló doboz	350 Ft
Csomagolás tálhoz	850 Ft
Csomagolás műanyag doboz (0,8L)	400 Ft
Csomagolás műanyag doboz (3L)	700 Ft